米・食味分析鑑定コンクール（福島大会）
2009.12.10 Thursday 11:36
御報告が遅くなりました。
昨年は山形県南陽市、今年は福島県天栄村で開催された「米・食味分析鑑定コンクール」に２年連続で会場視察してきました。

のぼり

今年のサンプル件数は、２８５１件で国内で開催されるこの種のコンクールでは最大のコンクールです。昨年は私が所属する「漢方無農薬栽培研究会」から５年連続金賞受賞者が出て、当会が大いに盛り上がった年でした。今年は残念ながあら受賞者は出ませんでしたが、毎年栽培技術が向上し、高いレベルで優劣が競われていました。
コメ離れが言われている昨今、おいしいコメは確実に作られています。

サンプル１

サンプル２

会場に意外な人が現れたので写真をお願いしました。

意外な人

参議院議員の荒井宏幸さんです。そういえば、ここ福島選出でした。荒井先生はとても小柄な方で「一寸法師」の異名をとっている地元期待の国会議員ですね。

《はじめてご来店の方へ・漢方メッセージ》
「人に良いのであれば植物にも」という発想から生まれた漢方未来農法。
化学合成による農薬や肥料を一切使わず漢方の力だけで土壌改良：土を甦らせます。
甦った土には養分がいっぱい、そこに育つ作物は元気いっぱい、美味しさいっぱいです。
こんないいことずくめの田圃で育った安心安全のコシヒカリ「穀匠漢方大黒米」をどうぞご賞味ください。

※マスコミで紹介されました。「ガンちゃんのお米・コシヒカリ」
《日テレ》ズームインＳＵＰＥＲ［全国うまいもの博］
第一回目　平成１９年８月２９日から６日間（新宿高島屋出店）
第二回目　平成２０年９月　９日から７日間（新宿高島屋出店）
《ＴＢＳ》ランキンのパラダイス
「ご飯に合うお取り寄せグルメ」　平成２０年３月１４日放映

クリックしてご覧下さい。
私の会社「結の杜（ゆいのもり）」の事業案内・取扱商品です。
那須の床暖房屋　http://yukadanbou-de.com
　米の大黒家 　http://daikokumai.com
ドームハウス http://domehouse.net
太陽光発電システムhttp://www.suntech-power.com/
水周りのリフォーム　http://www.inax.co.jp/
窓周りのリフォーム・エコガラス　http://www.ecoglass.jp/

お問い合わせは＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？
　　　　　yuinomori@oregano.ocn.ne.jp
？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？＊？


Posted by ガンちゃん
ガンちゃんのお米・コシヒカリ漢方米comments(0)-
五分ヅキ米のご注文
2009.11.26 Thursday 13:39
無洗米がもてはやされております昨今、私ども「米の大黒家」ではお客様のニーズに出来るだけお応えしようと、お米の精米は玄米から販売いたしております。
その種類は、玄米にはじまり、五分・七分・標準・上白・無洗米の６種類です。
普段の御注文には「標準精米」で対応させていただいておりますが、栄養価の高いものを選ばれるお客様には、玄米や五分・七分といった白米化したものも御都合させていただいております。
ここにご紹介する写真は五分ヅキ米です。

五分ヅキ

ご覧のように、胚芽が見事に残っています。
米の栄養は胚芽にあります。

最近、定期購入で五分ヅキのご注文をいただきました。
身体の健康をお考えの方は、化学肥料や農薬を一切使わない「穀匠漢方大黒米」の五分ヅキをお試しください。

当店では、定期購入のお客様には、宅急便料をサービスさせていただいております。


《はじめてご来店の方へ・漢方メッセージ》
「人に良いのであれば植物にも」という発想から生まれた漢方未来農法。
化学合成による農薬や肥料を一切使わず漢方の力だけで土壌改良：土を甦らせます。
甦った土には養分がいっぱい、そこに育つ作物は元気いっぱい、美味しさいっぱいです。
こんないいことずくめの田圃で育った安心安全のコシヒカリ「穀匠漢方大黒米」をどうぞご賞味ください。

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太陽光発電システムhttp://www.suntech-power.com/
水周りのリフォーム　http://www.inax.co.jp/
窓周りのリフォーム・エコガラス　http://www.ecoglass.jp/

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Posted by ガンちゃん
家族の健康comments(0)-
今年もトマトの漢方栽培はじまりました。
2009.11.16 Monday 11:35
来年一月の初取りを目指し、丹精込めてトマト苗が植えられていました。早いもので一段目の黄色くてかわいい花が咲いていました。
ハウスの中は春です。

畝

花

元気に育つように≪合掌≫

《はじめてご来店の方へ・漢方メッセージ》
「人に良いのであれば植物にも」という発想から生まれた漢方未来農法。
化学合成による農薬や肥料を一切使わず漢方の力だけで土壌改良：土を甦らせます。
甦った土には養分がいっぱい、そこに育つ作物は元気いっぱい、美味しさいっぱいです。
こんないいことずくめの田圃で育った安心安全のコシヒカリ「穀匠漢方大黒米」をどうぞご賞味ください。

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Posted by ガンちゃん
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干潟干拓の先駆け「八郎潟」
2009.11.10 Tuesday 13:51
今月２・３日の二日間、秋田を旅してきました。同級生が秋田に勤務２０年を経て最近、郷土である那須に永住の地を求め帰ってきた。
その友達と最近やたら酒を飲む機会が多く、勢いで秋田旅行がまとまってしまったのです。
彼曰く、秋田は寒いところだけれど、人の心は厚いものがあると常々語っている。

秋田市から車で約１時間ほど海沿いを走ると干拓で有名な「八郎潟」のだだっ広い田園地帯につく。干拓の計画は江戸時代（１８４５年）にまでさかのぼるらしい。干拓前と後の写真が掲載されているのでデジカメに収めてきた。





何とも広大である。今これだけの干潟を消失させることは国際法上許されることではないが、当時は国策として進められたらしい。


八郎潟の帰り道、こんなでかいモニュメントに出くわしたので思わず・・・


夜の部は、２０年間、彼の行きつけの飲み屋に席をとり、総勢７人で押し掛けた。そこの女将は絹江さんと言い、６０半ばの気立てのいい女だった。手料理をしこたま食べ、酒を浴びる？ほど飲み、女将の方言のきつい話を聞きながら、彼の秋田での働きぶりを聞いた。相当世話になったらしい。

ひとりの男の生きざまをテーマに旅するのもいいもんだ。

《はじめてご来店の方へ・漢方メッセージ》
「人に良いのであれば植物にも」という発想から生まれた漢方未来農法。
化学合成による農薬や肥料を一切使わず漢方の力だけで土壌改良：土を甦らせます。
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Posted by ガンちゃん
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βグルカン　「まいたけ」に含まれる高品質のインフルエンザ予防物質
2009.10.23 Friday 05:06
メシマコブや霊芝など、およそ食卓には乗らない薬の世界でしか知らないキノコに免疫効果を高める物質「βグルカン」が含まれていると、広告などでうる覚えに知っていましたが、なんと身近な「まいたけ」に高品質のβグルカンが含まれていると、ＮＨＫ番組「ためしてガッテン」で紹介されていました。調べてみるもんです。
きのうは、ＴＢＳ番組イブニングワイドでも紹介され、「まいたけ」をなべ料理で食べることによってβグルカンが摂取され、簡単にインフルエンザ予防になるというのですから驚きです。
今晩はどこの家庭でも陶器鍋が活躍するのでは…。

《はじめてご来店の方へ・漢方メッセージ》
「人に良いのであれば植物にも」という発想から生まれた漢方未来農法。
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甦った土には養分がいっぱい、そこに育つ作物は元気いっぱい、美味しさいっぱいです。
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Posted by ガンちゃん
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